4月10日-11日
首屆中國(廣西)六堡茶斗茶大會
在廣西南寧成功舉辦
六堡“茶王”已經(jīng)誕生!
快來看看是誰榮登“堡”座?戴“桂”冠?
斗茶大會
為什么是茶界的“黑洞”?
第一,它打開了黑茶新世界的大門,深不可測,捕捉著愛茶人的關(guān)注。
第二,這個“黑洞”吸引力極強,不僅吸關(guān)注、吸流量、還吸財富、吸人才,越吸越大……
第三,六堡茶洞藏發(fā)酵是關(guān)鍵環(huán)節(jié),而舊防空洞的環(huán)境條件正好適應(yīng)其技術(shù)要求。黑茶在洞中發(fā)酵,真是名副其實的“黑洞”產(chǎn)物!
第四,通過六堡茶斗茶大會,能洞察黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新動向,尋找新的突破口,為推廣六堡茶打開新的“腦洞”,給茶友們打開一扇了解六堡茶的大門。
是誰?奪“堡”座?贏“桂”冠?
4月11日上午,六堡茶斗茶賽頒獎禮及六堡茶收藏拍賣會在南湖名都大酒店舉行。本次盛會共有74家茶企、六堡茶藏家參展參會,195個茶樣參加本屆斗茶賽。分為現(xiàn)代工藝六堡茶、傳統(tǒng)工藝六堡茶和15年以上珍稀六堡茶三類來評選。
斗茶鏈接:為了爭奪第一“堡”座,他們竟然斗得這么狠!
茶王究竟是怎么選出來的呢?
斗茶大會評委會組長、廣西茶葉流通協(xié)會會長羅振平為我們介紹了審評情況。其中,現(xiàn)代工藝六堡茶和傳統(tǒng)工藝六堡茶第一次采用了2018年12月20日發(fā)布的《六堡茶斗茶規(guī)范》評審,按專業(yè)評委組占70%,大眾評委組占30%的比例進行評分。
斗茶規(guī)范中,對茶的審評分為“外形”四項(條索/形狀6分,整樣/松緊度5分,色澤2分,凈度2分),以及“內(nèi)質(zhì)”四項(湯色10分,香氣30分,滋味35分,葉底10分)。評分過程由廣西壯族自治區(qū)南寧市東博公證處的公證員進行公證。
經(jīng)過昨日一天緊湊有序、公開公正的評比,六堡“茶王”千呼萬喚始出來!來看看令人激動的獲獎名單吧!
斗茶類(陳化時間1-4年)排名
斗茶類(陳化時間4-8年)排名
斗茶類(陳化時間8-12年)排名
斗茶類傳統(tǒng)工藝陳化時間1-4年
斗茶類傳統(tǒng)工藝陳化時間4-8年
斗茶類傳統(tǒng)工藝陳化時間8-12年
珍稀鑒賞級陳化時間15-29年
珍稀鑒賞級陳化時間30年以上
隨后,蒞臨現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、評委和嘉賓為獲獎?wù)哳C獎,可謂“大咖”云集,盛況空前。
廣西茶葉流通協(xié)會會長、本次斗茶大賽審評組組長羅振平頒發(fā)正式斗茶類最佳滋味大獎、最佳香氣大獎;廣西日報社副社長、?廣西日報傳媒集團董事、總經(jīng)理劉宇頒發(fā)珍稀品鑒類臻品大獎;梧州市副市長蘇穎頒發(fā)珍稀品鑒類圣品大獎;中共梧州市委副書記蔣海東頒發(fā)珍稀品鑒類金獎頒獎;廣西日報社社長、總編輯,廣西日報傳媒集團黨委書記、董事長崔佐鈞頒發(fā)正式斗茶類的金獎。
“茶王”身價27200元/斤
頒獎現(xiàn)場,兩家獲金獎企業(yè)代表與意向客戶簽約。
崔佐鈞社長、蔣海東副書記、蘇穎副市長、劉宇副社長上臺見證。
6款斬獲金獎的六堡老茶現(xiàn)場進行愛心拍賣,所得善款,全部用于支持梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展。茶品分6輪進行拍賣,每次底價都是5000元,一次叫號加200元,價高者得!
剛開始,競拍者較為低調(diào)。但是到了第三輪之后,競拍者輪番舉手,打響了爭“王”之戰(zhàn)。經(jīng)過數(shù)十輪的競拍,最終,壓軸的珍藏版桂雅香“888”六堡茶拍出了27200元/斤的高價!
本次六堡茶王的頭銜,代表了六堡茶制作技藝的至高水準(zhǔn),是廣西制茶人的至高殊榮。斗茶大會的舉辦,也為六堡茶品牌賺足了流量,提升了知名度。
斗茶大會出精品,廣西的茶企、茶人在斗茶舞臺上得到充分的展示,通過斗茶也能互相學(xué)習(xí),促進茶葉品質(zhì)的進一步提升。
消費者能通過開放的斗茶平臺品嘗到高品質(zhì)的六堡茶,最后這些獲獎的茶品將會流入市場,讓全國各地的愛茶人都能喝到正宗好茶,感受廣西“茶船古道”流傳下的茶文化魅力?!?/p>
出品:中華合作時報·茶周刊
監(jiān)制/趙光輝? 本期編輯/王璟